Дефицит обычной аминокислоты аргинина помогает раковым клеткам и вирусам обманывать защитные системы организма. Это приводит к тому, что иммунитет вовремя не замечает угрозу, позволяя опухолям быстро разрастаться, а инфекциям — протекать в более тяжелой форме. К такому выводу пришли ученые, исследовав механизмы развития опухолей толстой кишки, а также респираторных заболеваний.
Биологи из Рокфеллеровского университета (США) обнаружили, что при нехватке аргинина в клетках сбоит производство важного сигнального белка MHC-1, который маркирует зараженную или мутировавшую клетку для защитных систем: он выводится на поверхность клетки и показывает иммунным T-клеткам, что внутри находится мутация или вирус. Без достаточного количества аргинина рибосомы («сборочные цехи» клетки) останавливаются на полпути и не могут завершить сборку белка. В результате на поверхности не формируются нужные метки, из-за чего иммунная система упускает угрозу, позволяя опасным клеткам беспрепятственно размножаться.
Изучая различные патологические состояния, включая рак кишечника, грипп и Covid-19, исследователи заметили общую закономерность: именно падение уровня аргинина — самый критический фактор, истощающий клеточную защиту. Когда ученые перевели мышей на диету, богатую этой аминокислотой, частота образования новых опухолей у животных значительно снизилась. Не менее впечатляющие результаты получили в борьбе с респираторными вирусами, где симптомы заболевания у грызунов становились значительно мягче.
